Vinnori

Inovação na cozinha

Produtos alimentícios vegetais, nutritivos e versáteis, produzidos a partir da polpa da folha da vinagreira.

NOSSOS PRODUTOS

Polpa de Vinagreira

Ingrediente feito das folhas da vinagreira.

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Plantfilme

Filme vegetal nutritivo e versátil para uso alimentar.

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SE VOCÊ BUSCA POR:

Inovação em alimentos plant-based
Produtos sustentáveis e de origem conhecida
Alternativas nutritivas e versáteis para sua cozinha

A resposta é Vinnori!

Produtos desenvolvidos com tecnologia inovadora, cultivados no Brasil, com impacto direto na economia local.

Fonte de proteína e ferro

Produtos funcionais e poderosos que concentram minerais essenciais como ferro, cálcio, magnésio, além de vitaminas e compostos bioativos.

Produção durante todo o ano

O produto nacional assegura a padronização da qualidade e a consistência na produção durante todo o ano.

Versatilidade e durabilidade

Produtos oferecem mais versatibilidade de aplicação, como saladas, wraps e rolinhos, alternativa para algas nori, sobremesas.

Sustentabilidade e Rastreabilidade

Incentiva o uso de insumo nacional, sendo produtos alimentares inovadores, que estimulam a economia da agricultura familiar.

QUEM EXPERIMENTOU APROVA

Júnior Ayoub

Usei o Plantfilme para criar um charuto de carne de porco com grão-de-bico, e o resultado superou minhas expectativas. A textura do filme é surpreendente, permitindo um enrolamento perfeito. Além disso, ele traz um leve toque ácido e herbal, que harmoniza muito bem com a suculência da carne suína e a crocância do grão-de-bico.